GREEN SMOOTHIE PROTÉINÉ À LA MORINGA

Peut-être connaissez-vous déjà le principe des ‘green smoothies’ ou smoothies verts qui consistent tout simplement à ajouter des légumes verts dans la préparation afin d’apporter plus de fibres, des minéraux supplémentaires et une belle couleur printanière.

Ingrédients pour 1 smoothie:

•  2 bananes
•  3 dattes dénoyautées
•  1 grosse poignée d’épinards frais
•  1 cuillère à café bombée de Moringa
•  1 cuillère à soupe de protéines de pois
•  1 pincée de poudre de vanille
•  200ml de lait de coco
•  200ml d’eau

Mode opératoire:

1. Mettre les dattes dans le blender et ajouter les bananes en morceaux.
2. Laver les épinards, les placer sur les bananes puis mettre les poudres.
3. Verser le lait et l’eau et mixer jusqu’à l’obtention d’un smoothie vert onctueux.
4. Servir de suite.